7 января 1899 или 1900 (Смиловичи, Минская губ.) – 25 сентября 1975 (Рони-су-Буа, под Парижем). Живописец.

Из семьи владельца кожевенных мастерских. В 1913 поступил в Виленскую рисовальную школу академика И.П. Трутнева. Под влиянием идей сионизма в 1914 уехал в Палестину, жил в кибуце, трудился на земляных работах. В 1916 поступил в художественную школу Бецалель в Иерусалиме. В 1918–1920 служил в британской армии, участвовал в боях за освобождение Палестины.

В 1923 приехал в Берлин, где недолго занимался жиовписью под руководством Макса Либермана и работал над иллюстрациями для книг. В 1924 переехал в Париж. Встретился со своим земляком Хаимом Сутиным, с которым поддерживал дружеские отношения. С 1925 для заработка создавал рисунки для тканей, в 1933–1938 тесно сотрудничал с домом моды Ольги Олби, имея хороший доход. Живописные работы выставлял в салоне Независимых (1925–1940). В 1929 женился на Саре Бергер, в 1933 у них родилась дочь Лилиан. В 1931 получил французское гражданство, с этого времени его фамилия произносится на французский манер Зарфин.

С началом Второй мировой войны был мобилизован во французсскую армию. Альбом рисунков, сделанных в армии, в 1940 приобретело французское правительство. Во период оккупации Франции жил в Лионе и Гренобле, затем скрывался в горах, участвовал в движении Сопротивления. Его работы демонстрировались на групповых выставках в Гренобле (галерея Notre-Dame, ноябрь 1941) и в Лионе (Foyer des Arists, март 1942 и галерея Folklore, июль 1942). В 1944 в Гренобле состоялась первая персональная выставка.

В 1945 вернулся в Париж. Собрание довоенных картин и графики, оставленное на квартире в Париже, бесследно пропало. В 1947 принял участие в выставке русских и французских художников, организованной Союзом советских патриотов. С 1949 по 1965 жил в Рони-су-Буа близ Парижа, много путешествовал по Франции (Нормандия, Бретань). Писал преимущественно пейзажи и натюрморты, в 1950-е создал серию картин, посвященных монастырям и замкам Фрнации. Проводил персональные выставки в Шато Лаверсин (Château de Laversine) в Крейе, деп. Уаза (1966–1971).

В 2011 тринадцать работ художника поступили в корпоративную коллекцию Белгазпромбанка (экспонировались в Витебском музее современного искусства). В 2012 дочь художника Лилиан Дюлак-Царфин передала в дар Национальному художественному музею Республики Беларусь в Минске две работы отца. В 2016 по заказу по заказу Белгазпромбанка создан документальный фильм «Файбиш-Шрага Царфин. Сияние цвета» (реж. О. Лукашевич).